Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
Julia Zichner I fooducation
In diesem Podcast geht es um wertvolle Infos und Praxis-Tipps rund um (Sport-)Ernährung und Lebensmittel.
Er richtet sich an Sportlerinnen und Sportler, die (...
Ernährungsplanung: Genügt ein grober Überblick oder muss jede Mahlzeit bis ins Detail geplant werden? (106)
In dieser Folge geht’s um Ernährungsplanung. Wie detailliert muss diese Planung sein? Was ist langfristig praxistauglich und wie schaffst du es, strategisch immer einen Schritt voraus zu sein? Woran darfst du dich beim Planen orientieren? Viel Freude beim Reinhören. 🎧
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22:33
Warum unterscheiden sich Referenzwerte von Labor zu Labor und welche Nährstoffe müssten Veganer ggf. ergänzen? (105)
In dieser Folge stehen zwei Fragen im Mittelpunkt, die mich vor einiger Zeit per Mail erreichten. Es geht um Referenzwerte von Laboren: Warum unterscheiden sie sich von Labor zu Labor? Und es geht um potenzielle Supplemente für Veganer und damit um die Frage: Welche Nährstoffe stehen unter Verdacht, zu kurz zu kommen? Viel Freude beim Reinhören. 🎧
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24:58
Die 3 häufigsten Gründe hinter einem steigenden Körperfettanteil bei gleichem Gewicht (104)
Wie kann das sein, dass dein Körperfettanteil nicht wie geplant sinkt (obwohl du paar Kalorien einsparst) und stattdessen sogar peu à peu immer weiter steigt, obwohl dein Gewicht nahezu gleich bleibt? In dieser Folge stelle ich dir 3 (aus meiner Sicht) häufige Gründe vor, warum es mit einer effektiven Fettverbrennung nicht so recht klappen will. Zwei davon sind echte Klassiker und der dritte Aspekt bleibt häufig unter dem Radar. Viel Freude beim Reinhören. 🎧
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20:27
Die richtige Proteinmenge - häufig unterschätzt und doch nur der Anfang (103)
Weißt du, wie viel Protein du täglich zu dir nimmst? Deckt diese Menge deinen Bedarf an Aminosäuren - erst recht an jenen Aminosäuren, die du nicht selbst herstellen kannst? Woran kannst du erkennen, ob du zu wenig Eiweiß auf'm Teller hast oder ob die aufgenommene Menge an Protein tatsächlich in Einzelteile zerlegt wird? Alle diese Fragen klären wir in dieser Episode. Viel Freude beim Reinhören. 🎧
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22:28
Riegel, Gels und Iso-Drink: DIY vs. BUY (102)
Vor ein paar Wochen erreichte mich eine wunderbare Frage zum Thema Selbermachen von Gels, Riegeln und Energiegetränken. Kurz gesagt von Sportlerprodukten. Worauf ist bei diesen DIY-Projekten zu achten, was sind Vor- und Nachteile, mit oder ohne Eiweißpulver? Die Antworten gibts in dieser Episode. Viel Freude beim Reinhören. 🎧
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Über Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen
In diesem Podcast geht es um wertvolle Infos und Praxis-Tipps rund um (Sport-)Ernährung und Lebensmittel.
Er richtet sich an Sportlerinnen und Sportler, die (nicht nur) im Training das Beste aus sich rausholen und ihre Leistungsfähigkeit steigern wollen.
Julia Zichner ist Diplom-Oecotrophologin und Expertin für Sporternährung. Sie ist Inhaberin von fooducation und seit knapp 20 Jahren freiberuflich tätig. Die begeisterte Radsportlerin und Läuferin vermittelt selbst komplizierte Zusammenhänge so, dass sie auch für Laien leicht zu verstehen sind.
Diese Fragen werden im Podcast u. a. aufgegriffen:
Welche Nährstoffe stecken in Lebensmitteln? Welchen Bedarf haben Sportler an Energie, Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß? Brauchen Sportler grundsätzlich mehr von allen Nährstoffen? Ist Nahrungsergänzung ein Muss? Was ist mit speziellen Produkten wie Iso-Drinks, Energieriegeln, Energy-Gels und Protein-Shakes? Worauf ist beim Einkauf von Lebensmitteln zu achten? Was steht auf Zutatenlisten? Wie klappt’s mit der Reduktion von Körperfett?
Hören Sie Sport trifft Ernährung - für Sportler, die mit Genuss ihre Leistung steigern wollen, Koch mit Herz – Soul Food für Körper und Geist und viele andere Podcasts aus aller Welt mit der radio.at-App
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